marți, 28 decembrie 2010

Traite

Ea cu el intra in bar. Tu la bar. Ea este o fosta combinatie a ta care a avut un crush pentru tine. Ea vine inainte si te saluta impreuna cu altii care au intrat cu ea si el in bar.
Ei stau in grupul lor la masa. Tu esti indiferent la bar. Desi nu ar trebui el sa observe, ea se uita din cand in cand la tine. Si tu, nepasator la ea..din cand in cand. Si te uiti si la el, incerci sa-l studiezi putin dar foarte nepasator. Ea, de langa el se mai uita o data la tine. De cateva ori o prinzi chiar cum se uita la tine desi nu a facut-o de multe ori. El, cel de langa ea, da semne ca nu vede nimic. E prins in ceva discutii...
Se ridica amandoi sa plece. Vezi cand se imbraca amandoi si stii ca o sa plece. Ea vede ca tu vezi lucrul asta. Si ca un adevarat te intorci cu spatele catre directia de iesire. O faci intentionat sau intentionat?! Clar ca...stii ce urmeaza...sau vrei numai sa te convingi?!
Ea, de langa el, se desprinde...tu esti cu spatele... se baga in seamna si te saluta la plecare.

Tare?! Care e faza?! Care e smecherul, care e fraierul si cum sta treba?!
Am stat sa ma intreb...:)...dar stiu...:)). Saracul...:))

Mos Craciun

Ma tot miram eu...de ce?! de ce?!
Si mi-a trimis mosul o felicitare...
Am priceput. O sa fiu mai bun anul 2011.

miercuri, 22 decembrie 2010

Old times

Ascult obsesiv melodia asta in ultimul timp...imi place la nebunie


sâmbătă, 18 decembrie 2010

Vrum vrum-bum

Cu gandul la ce prezinta articolul de mai jos...mergeam spre casa. Spre cora mai intai.
Forduletul e clad si primitor desi e destul de murdar atat la interior cat si la exterior. La interior e plin de hartii aruncate pe jos, ceva coji de portocale, ambalaje...eu nu arunc absolut nimic pe jos in afara de tigari...si uneori ma abtin si de la alea.
Pe frigul asta consuma mai mult. Sare de 14% in oras..Motorul mare, pe benzina, frig, drumuri scurte, nici nu apuca sa se incalzeasca. De cele mai multe ori, daca nu ma grabesc, il las sa mearga la "relanti" cam 5 minute bune. Se incalzeste putin la interior dar motorul e tot rece.
Dar e o masina superba. I-am facut schimbul de lichide...am foarte mare grija de ea. Merg atent, fara gropi, bruscari etc etc. Imi place foarte mult. E sport. De cand cu forduletul nu am mai pornit tancul meu. Volvoidul sta in parcare cu zapada pe el, fara baterie si cu semipana pe toate rotile. Parca e o masina parasita. O sa incerc sa o porrnesc azi sa o scot la o plimbare.
Si cum mergeam eu acasa...am pus benzina. Am pus de 60 lei. Atat aveam bugetat! Si mergeam eu asa incetisor ca am simtit ca e gheata pe jos. In fata mea un Fiat Ducato de "tuborg", d'ala de oras. Abia astept sa ajung acasa. In sensul giratoriu de pana in mac mac manastur fac frumusel stanga pe linia de tramvai sa merg pe sub pod apoi stanga, intru pe calea floresti si cora si apoi acasa. Dubita in fata mea. In fata dubitei ceva masina mica galbena...merge incet, pe doua benzi...imi zic in gand "femeie". Semaforul de la pritax e verde. Ma gandeam cum am sa imi cumpar putina toba d'aia buna. Si mergem si brusc vad ca ma aproprii vertiginos de dubita.
Intro fractiune de secunda imi trec o gramada de ganduri... nu am vazut eu stopurile de frana ale dubitei?! asta imi mai lipsea, sa lovesc fordul sa raman fara masina acum cand am atata nevoie...bag picioarele ca imi e foame si acum o sa mai pierd o gramada de timp sa rezolvam...oare o sa mai fie deschis la cora?...am asigurare..cine e de vina..nu-i merg stopurile pe frana...o sa o lovesc tare de tot. doamne sa nu sara airbagurile...sa ma tin...sa imi pag picioarele. In tot acest timp masina alune tare, spre curul dubitei, abs-ul scrasnea sub mine. Proasta aia din fata cu masina galbena, a vazut pieton pe trotur la trecerea de pietoni de la capatul refugiului de tramvai si l-a invitat sa treaca franand brusc, foarte brusc. Fute-o-ar toti cainii vagabonzi de handicapata!In aceeasi secunda vad ca e loc ramasa intre duba si refugiu. Sunt inderapaj. Nu as putea sa urc pe refugiu. E plin de lume si as rupe rotile. Incep un semiderapaj "controlat".Trag de volan...nimic.Dau drumul la frana cu volanul virat in frana de motor, se indreapta masina spre acel loc micut dar "curul ramane tot acolo..pisc frana si curul aluneca si el. Parca cuminte, masina intra acolo. POC. Mno ca e lovita dar macar nu am facut-o varza.
Ala din duba urla la proasta care nici nu se da jos din masina ci pleaca. Tragem masinile mai intro parte. Se da jos, se uita la masina lui si vine inspre mine "domne a franat curva aia din fata sa invite pietonul de pe trotuar sa traverseze. nu ma asteptam. ati patit ceva?! vai cum ati reusit sa intrati intre mine si refugiu?!" "nu va merg stopurile pe frana!" "imi merge doar unul, dumneavoastra aveti cauciucuri de vara". "nu va merge nici unul si eu am all seasons".Nu ne-am certat doar am avut un schimb de opinii foarte civilizat. Masina lui nu avea absolut nimic. Forduletul, oglinda pliata si geamul oglinzii indoit putin si o mica dunga care nici nu se vede dupa polish de vreo 10 cm pe usa. Nu are sens sa ne certam. El e inca uimit de cum si unde am reusit sa o bag. Se uita la cauciucuri "mda...all season uscat" "nu se poate" "sunt ele noi dar v-au pacalit aia". Nici el nu avea stopuri pe frana. Am plecat fiecare in treaba lui.
Azi polishez forduletul.

vineri, 17 decembrie 2010

Mic indreptar

Se sta pe ganduri...
Se cumpara de la supermarche 1 bucata ciolan intreg(mare, cat mai mare) afumat bine, se inspecteaza ciolanul sa fie si carne si grasime in proportii potrivite
Se cumpara de la supermarche 1 varza alba mare proaspata.
Se ia de la hotel oala mare de inox.
Se cumpara pe drum putina slanina "de la tarani" tot afumata.
Se toaca varza, nici marunt dar nici mare...potrivit.
Se pune putin ulei pe fundul "la oala". Putin.
Se pune varza cam asa de 2 degete grosime. Se pune putina sare peste toata suprafata de varza intainsa ca un pat.
Se pune ciolanul. Se aseaza frumos ramanand spatiu intre el si peretii "la oala"
Se pune varza in spatiul ramas si se acopera tot ciolanul. Cum s-a acoperit ciolanul cu un strat subtire de varza, se pune un strat de slanina mai sus amintita, taiata nici gros nici subtire. Deasupra se acopera totul cu maxim 3 degete grosime de varza. Se pune iar putina sare.
Se toarna putin ulei pe toata suprafata. Nu mult dar se toarna.
Se toarna apa. E singura oara cand se pune apa. Pe parcurs nu e voie sa se mai puna apa! De loc! Si se pune cam asa pana la jumatatea "la oala" poate putin mai sus de jumatate.
Se lasa la fiert mai intai fara capac. Pana se ajunge la fierbere. Cand incepe sa fiarba, se pune capacul. Se inspecteaza din cand in cand...asa pentru farmec si miros. Nu se amesteca. Se lasa din cand in cand fara capac pentru cateva minute, apoi se pune iar capacul. Se gusta din cand in cand pentru a se vedea daca e gata varza. Daca e moale, fiarta. Cand e fiarta, si ai vrea sa opresti focul...
Se pun deasupra 2 lunguri de pasta de rosii...
Se pune capacul si se lasa 2-3 minute.
Se ridica capacul, se amesteca doar stratul de deasupra!
Se pune capacul, se mai lasa 2-3 minute la fiert.
Se opreste focul.

Rezulta cel mai bun ciolan cu varza! Si putina slanina!
A se servi fiu cu mamaliguta fie cu paine proaspata. Si un vin rosu.

Pofta buna.

joi, 16 decembrie 2010

Vremuri

Ce e mai bine sa fi slab dar sa manaci porcarii si sa te abtii de la o gramada de lucruri de iti vine sa plangi uneori sau sa fi mai rotunjel putin dar sa fi fericit din puonct de vedere culinar?! Cred ca depinde de multi factori
Aveam 92 kg acum ceva timp...aratam...cum aratam.Fara burta...ma rog.Eram plat, parca incepeau sa se vada ceva patratele.( Acum am 100...stiu de ce) Dar eram extrem de nefericit din punct de vedere culinar. Vedeam si eu o salata de oua, o salata beouf, o shaorma cu extramaioneza...nu! Pai eu de mic copil am iubit salata beouf. NU! Am furat salata beouf! Slanina?! NU! Pai asa mult imi place! NU! Nu mai mancasem slanina de luni de zile. Ma invita un prieten la el "ba...am tocanita taraneasca de porc cu gusa si ciolan si ceva gulas tot asa mai gras cum imi place mie si stiu ca si tu asa mananci. ce vrei?!" NIMIC! Mananca tu! Eu vreau o...salata de varza! Ies cu cineva in oras..alt oras "aici o sa mananci cel mai bun ciolan cu fasole sau varza calita din tara! desi ne-ar ajunge lejer unul la amandoi, propun sa ne luam fiecare cate unul...sa vezi numa cum o sa se uite chlenerul!". NU! Eu o sa iau....o salata de morcovi cu telina. Si vine saracul ciolanul ala si ma ia ameteala numai cand il vad. Si mie imi pune in fata un bol cu telina si morcov. La o masa organizata...cefe la gratar, gujoane, dobosuri, crochete, bulete de cas, de creier, porcusor intreg. Eu alegeam ciupercile...pastile de detoxifiere...ceaiuri nu stiu de care...
Ma plimb acum prin supermarcheturi..."amestec pentru piftie". NU. Afumaturi de iarna. NU. Lebar, caltabos, toba, carnat, afumat, simplu, cu pasat, fara pasat, piftie, sarmale, cu sau fara pasat, sangerete, piept porc afumat, jambon, soric proaspat, urechi, picioruse, ciolane, condimentate, mai condimentate, sunculita taraneasca, muschi tiganesc proaspat, coaste afumate, coaste neafumate. Ma mai suna cate un prieten stiind ca eu doar supermachet neavand alte posibilitati "sa iti aduc niste...proaspete....am taiat porcul ieri...nu vrei si?!"
Imi ploua in gura.
Cum eu sunt asa mai...mancau, mai pofticios, mai si mai si mai...
Acum m-am hotarat...ma pis pe ea de varza, de mazare si de gris. Ma pis in ea de supa! Ma pis in el de piept de pui uscat la gratar! Ma pis pe ei de cartofi piure sau natur! Ma pis pe ele de legume! Si pe spaghete! Si pe salata de rosii pe post de cina/pranz! Si pe salata de varza pe post de cina/pranz!Si pe salata orientala!
Luna asta, incepand de azi mananc ce vreau! Targetul este sa nu depasesc 108 kg. Gata. Am decis. Dupa amiaza....sarmale cu salata beouf. In mod normal ar fi multe multe sarmale si un bol mare de salata...o sa ma rezum la 4-5 sarmale si la max 150 gr de salata. Iar in curand...un cos mare plin de "afumaturi" plin de "mancare de sezon" si "specialitati de porc si mancaruri traditionale acestei perioade! FUCK
A da....era sa uit. Si astept slanina proaspata, de anul asta si de anul trecut, si orice cadou culinar de sarbatori pe care l-am refuzat pana acum dragii mei prieteni! Si o sa si beau un pahar de vin rosu rosu!

vineri, 3 decembrie 2010

Bleah

Zeul Bachus m-a pedepsit...si mi-a dat o lectie si mi-a reamintit ce stiam dar uitasem: nu trebuie sa mai beu alcool.
M-a pus ala cu cornite si cu sapca in cap sa beau. Dupa atata timp de abstinenta si dupa atata timp de "baiat cuminte" si fara nici o problema...zeul bachus m-a ademenit. Incet, usurel prin invaluire pana m-a prins de gat, si m-a rapus. La inceput usor...foarte usor.
Nenorocitul ala de suc de portocale cu pulpa si gheta in el cerea parca un upgrade. Paharul aburit si pe jumatate gol vrea si el. In jurul meu...potai.Si prietenii mei care beau bere. Vai ce ar merge si o bere. Rece. Hmm...de cand nu am mai baut o bere. Nenorocitul de suc din pahar parca ma implora "hai stapane...hai ca stii ce imi trebuie sa devin bun si jucaus" "stii ce bine ne cunosteam inainte. hmmm...sunt prietenul tau de mult uitat--redescopera-ma!". Chelnerita cu ochii mari si negrii, se apleaca suav cu decolteul mai mult decat generos peste masa, ia nenorocitul ala de suc si ma intreba "sa va mai aduc unul?!"...parca si ea imi spunea "uitati-va in jurul dumneavoastra! sunteti singurul care nu consuma alcool...va faceti de ras"; eu raspund timid "absolut aveti?!" ea se lumineaza la fata, se apleaca mai spre mine si imi sopteste doar pentru mine "bineinteles...si avem si normal si de coacaze"...face o pauza la urechea mea si "servim la 40 de grame si multiplu de 40...de care si cat sa fie" . Ma uit in ochii ei si la buzele ele care erau de 10 ori mai atragatoare decat decolteul si-i fac semn sa se aplece. Se executa zambind si in acelasi timp uimita ca nu ma uit in decolteul ei "40 de absolut de care vrei tu intr-un pahar, fara gheata, si un pahar tot de suc d'ala ca inainte. le mixez eu."Zambeste, se ridica suav (ma pis pe el de decolteu ca nu ma intereseaza) si pleaca nedumerita "asta e homesexual?! e simgurul care nu s-a uitat decat la inceput in decolteu dupa aia nu l-a mai interesat deloc". Nu draga mea...nu sunt homosexual dar aveam ceva mult mult mai interesant decat decolteul tau. A venit senzational de repede, si s-a aplecat cu decolteu peste mine...ma pis pe el...ce mi-ai adus tu acum la masa e mai important decat decolteul tau! Ca orice femeie "refuzata" e ranita in orgoliu si parca mai incearca sa imi mai arate decolteul; de mai multe ori...cand ia scrumiera, cand aduce alta bere, si se uita la mine..nu la restul de la masa...ma pis pe el! Sau vrei in el?! Mixez. Sunt foarte priceput la mixat. Nici o picatura pe masa, nimic. Gheata din suc la mijloc apoi deasupra. Sunt foarte priceput. E gata. Dau noroc.
Vai cat poate sa fie de bun. Aprind o tigara. Mai iau o gura. E o gura mare, paharul e aproape gol. Termin tigara, termin paharul. "Gata Nini. Opreste-te. Ajunge un pahar. Du-te acasa...gasesti tu o scuza si poti pleca de langa prietenii tai si ei vor intelege. Du-te si dormi. Eventual poti sa bei o bere acasa in patul tau...hai. du-te" imi spun in gand si imi bag pachetul de tigari in buzunar. La ureche ma trezesc brusc "inca unul la fel?!" -- ma si atinge pe umar. Ma indepartez putin iritat ca m-a atins cu sanii pe umar (desi in mod normal altfel statea treaba) si nervos fiind, avand un miliard de ganduri, raspunsul meu vine puternic, hotarat si imperativ "Nu. Vreau 80 de vodca". Zambeste, rade chiar, desi acum e clar iritata ca nu imi plac sanii ei...aduce. Si apoi inca 80 si inca 80 si nu mai stiu cate 80-uri. Mergem "tiii magh...scap. acasa cu mine!" cand sa ne ridicam, patronul localului ne-a trimis la masa din partea lui o "masa completa de ce a comandat fiecare"...asa ca m-am mai ales cu un 80 de vodca cu suc, prietenii mei cu bere si ce au mai baut pe acolo. "Mergem in alt club! Gataaa" "nu vreau...eu as vrea sa ma duc acasa. trebuie sa ma duc acasa" "Sa vezi ce bere nefiltrata au aia acolo!" "daaa...asa e...imi aduc aminte. poate doar o halba"
M-am trezit cu dureri. Peste tot. Cap, maini picioare, stomac, ficat, spate, fata. Tot. Ma uit imprejur. Cum am ajuns aici?! Pantalonii sunt ok, geaca ok...nu m-am batut?! Nu am facut nici o prostie?! Nu cred..."vai de mine ce ma doare tot corpul.nu mai beau! nu mai beau". "aloo...salut batrane...ce draq am facut aseara?! aha...am fost acolo?!...aha...si acolo?!..aha...stii ca mie mi se rupe filmul...aaa pai d'aia am fost cuminte...aha...macar e ok...mi-e rau...cred ca mor...vreau sa mor...te las"
Ma dor pana si unghiile. Ma dor firele de par din cap...vai nici nu pot sa ma misc...
Iar mi-am pierdut 1 noapte din viata si 1 zi...pentru ce?!
Iar nu mai beau...nu mai simt nevoia de nicio refulare. Nu mai vreau sa aud de alcool. Nu vreau sa mai refulez.
O sa merg la barul unde a pornit totul sa imi cer scuze de la chelnerita...o as fiu mai atent la decolteul ei decat la paharul meu cu bautura...in modul meu. O sa-i placa! Dar daca ma duc...iar o sa beau! Nu ma duc nicaieri!!!
Ma duc sa dorm!